青葉の庄
レストラン
基本情報 更新日:2023/08/18
住所 | 〒633-0317 奈良県宇陀市室生三本松 |
電話 | 0745-97-2200 |
Webサイト | https://www.michi-no-eki-udajimurou.jp/%E5%92%8C%E… |
営業時間 | 月曜:10時00分~18時00分 火曜:10時00分~18時00分 水曜:定休日 木曜:10時00分~18時00分 金曜:10時00分~18時00分 土曜:10時00分~18時00分 日曜:10時00分~18時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
おいしい | "茶蕎麦も美味しかったです。" |
ランチ | "美々卯のランチより 絶対 こっちの方が 美味しいと思います‼️" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
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青葉の庄 春日餺飥うどん うどんのルーツ。餺飥(はくたく)うどんの再現、だそう。麺には葛入り、そしてつゆに浸けて食べる現代アレンジ。 幅広コシ弱な麺。かつても小麦粉に米粉などを混ぜていたそうだが…。コシ弱な分確かに食べやすいし飽きにくい。 平安時代。そこに在ったうどん。