コートドール 平岸本店
洋菓子店
基本情報 更新日：2023/09/22
| 住所 | 〒062-0936 北海道札幌市豊平区平岸６条９丁目３−２０ |
| 電話 | 011-824-7355 |
| Webサイト | http://www.sapporo-cotedor.com/ |
| 営業時間 | 月曜：10時00分～20時00分 火曜：10時00分～20時00分 水曜：10時00分～20時00分 木曜：10時00分～20時00分 金曜：10時00分～20時00分 土曜：10時00分～20時00分 日曜：10時00分～20時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "いつも美味しく綺麗なケーキが並んでいます。" |
| おいしい | "ケーキは小さめで少し値段が高いですが、美味しいです。" |
| おいしい | "と思いながらケーキを購入。 生クリームが美味しい( ´ ▽ ` ) 店員さん ..." |
| テイクアウト | 利用できるサービス: テイクアウト |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"コートドール"の関連X（旧Twitter）情報
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梅干しと青紫蘇のスープ かなり安定して作れるようになってきました。 暑い夏に最高の料理、自宅でつくると幸せが広がりますね。 コートドールがあるうちは、そこに最高のものがあるのだから、自宅で作る必要はなかったけれども、閉店した今だからこそ、家庭料理として自宅に導入することにしました。 pic.x.com/ZZ0wflLbLF
コートドールのスペシャリテ、梅干しと青紫蘇のスープを自宅で作ってみた。 かなりの再現度、めちゃくちゃ美味しい！ 暑い夏には、この料理を食べなくちゃダメなんだ！ トマト水200cc 大葉15枚 アボカド1/2個 塩分濃度20%3年熟成の梅干し2個 pic.x.com/LscucOl4Rh
至福… 焼鳥とコートドールのシャルドネ🍷 pic.x.com/ahf6isjuB6
コートドールで大好きなデザートだったイチゴのスープを作る。 赤ワインをほんのちょっと入れるのが大切な隠し味。 甘さはお好みで、でもグラニュー糖をある程度入れた方が味がはっきりします。ワインの酸味と苦味とのバランス。そこで組み上げた甘味、酸味、苦味がイチゴをどこまでも引き立てる。 pic.x.com/vNw8yBluOE
5/2（金）の夕食はフレンチ寄り🇫🇷 1. 城二郎さんのスパイスカレー 唐辛子ゼロなのにしっかり美味い、阿波尾鶏も正解、100点 2. 城二郎さんのフライドポテト やや揚げすぎ、95点 3. 野菜のエチュベ（蒸し煮） 閉店したコートドールへのオマージュ、エシャロット初め火入れ過多、90点 pic.x.com/mMWWTJDMEt