麺処源玄
ラーメン屋
基本情報 更新日：2023/08/12
| 住所 | 〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南２丁目１７−３ 長谷ビル 1階 |
| 電話 | 03-3313-0328 |
| Webサイト | https://twitter.com/mendokorogengen |
| 営業時間 | 月曜：11時45分～15時00分, 18時00分～20時30分 火曜：11時45分～15時00分, 18時00分～20時30分 水曜：11時45分～15時00分, 18時00分～20時30分 木曜：定休日 金曜：11時45分～15時00分, 18時00分～20時30分 土曜：11時45分～15時00分 日曜：11時45分～15時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| 醤油 | "非常にバランスの取れた醤油ラーメン。" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"麺処源玄"の関連X（旧Twitter）情報
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2024/04/28に閉店した麺処源玄(旧つけ麺処 三ッ葉亭)の場所がリノベーションされていた。 あのつけ麺が恋しい。 阿佐ヶ谷 pic.x.com/rRWPyHBqc5
阿佐ヶ谷の麺処源玄さんで特製塩Soba【貝】を頂きました🍜 鶏腿、鶏胸、チャーシュー、ワンタン、肉団子、味玉と具材も豊富であっさり塩に貝の旨みの効いた出汁との相性が素晴らしい⭐️ 書きたい事山盛りですがとにかく、ここおすすめです‼️
麺処源玄 煮干しSOBA(醤油)をいただく いつのまにかダブルハピネスドラゴン柄(？)の丼に変わっていた 見た目はまさにノスタルジー誘う中華そばなんだけど、これは煮干しSOBA 香りも味も煮干しであふれている キレのあるスープと硬めの細麺が小気味よい ごちそうさまでしたあ
麺処源玄 急に冷えて体調不良の帰り道 予定よりもずっと遅い帰りになったが、まだ営業していたので駆け込む 文字通り体に沁みる鯛スープ 最悪、残してしまうかもと心配していたけど余裕で完飲完食 すっかり温まって復活 今度は体調を整えて食べたい ありがとうございました ごちそうさまでしたあ
麺処源玄 しばらく行かないうちに隣の工事が本格化し、陰日向でひっそり営業する見た目マニアックな趣が強くなった感がある 今日食べた醤油SOBAはスープやタレ、具材それぞれが主張しながら主張しすぎない絶妙なバランスで、これぞ万人に好まれる王道な仕上がりなのではと思った ごちそうさまでしたあ