中華そば先崎

ラーメン屋

基本情報更新日：2023/08/13

住所	〒310-0851 茨城県水戸市千波町２３５６−４
電話
Webサイト	https://twitter.com/csmmito
営業時間	月曜：10時00分～14時00分火曜：10時00分～14時00分水曜：10時00分～14時00分木曜：定休日金曜：定休日土曜：10時00分～14時00分日曜：10時00分～14時00分

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あっさり	"スープはあっさりしていますが上品で素材の旨みが引き出されてい ..."
あっさり	"あっさりしているけれど、牡蠣のまろやかさとこくを感じられるラーメンでした。"
おいしい	"東京で散々ラーメン屋さん食べ歩きましたがこれは東京の名店にも負けない美味さ。"
おいしい	"やはりスープが美味しいんだな。"
おいしい	"美味しいというよりまず、違う、という印象。それぞれスープを ..."
おいしい	"金目鯛と蛤そば?とても美味しい。"
味噌	"こちらは、何故か蟹味噌がタップリ入っており、それはそれで美味しく頂きました。"
安い	"それでも海外の人からしたら、なんでこの料理がこんなに安いの？"
醤油	"白醤油ラーメン850円と熟成肉めし350円をいただきました。"
その他	"鮟鱇や牡蠣など他では食べられないような高級食材を使っています。"

この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています

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千波町の　中華そば先崎　さんで鶏白湯塩黒トリュフソース添えを頂きました♪♪ 優しい鶏の旨みに黒トリュフソースの香りが漂いとっても優雅なスープで色々な部位のお肉が全て違う製法で楽しくて味玉の煮加減が最高！めっちゃ美味しかったよ♪♪😊 ご馳走様でした♪♪♪😋

中華そば先崎@水戸にて炭火焼き鴨煮干そば(もち姫太麺)。泡泡しい(？)スープは、名前に鴨とつけどほんのり程度で、ほぼ煮干に支配されてるんだろうな…とレンゲでひと口。いやいや、鴨の風味スゴ〜🦆煮干と同等かそれ以上にしっかり主張し、融合する。鴨チャーシューも柔らか絶品！恐れ入りました🙇‍♂️

中華そば先崎@水戸にて恋鴨。年越しスペシャルメニュー3種の中のひとつ。鴨白湯なんだけどヤバイ。どのようにすれば臭みを全く感じさせず、これほど鴨の風味を引き出せるのかと。丼の端に添えられたフォアグラのペーストを少しずつ溶かしながら、柔めの細麺を啜る。神がかり的美味さ・余韻が凄い！

水戸市中華そば先崎牡蠣煮干白湯そば（もち姫手揉み麺変更）熟成炭火肉飯本日の和えそば鶏脂と生醤油牡蠣好きにはこれは惹かれる✨ サラッと飲みやすいスープにもち姫手揉み麺がうまく絡んでめっちゃ旨い！熟成炭火肉飯もおかわりしたいくらい美味しかった🎵

中華そば先崎@水戸にて鶏白湯そば(黒トリュフソース)・細麺。太麺を選択したはずが…まぁそんな時もあるよね。しかしもち姫太麺モードに入ってしまっていたため、違和感を拭いきれず。スープは泡系ながらも塩分やや強めで絶妙。入れ過ぎると香りを支配してしまうトリュフオイルも過不足なく、流石。