えーちゃん食堂
基本情報 更新日：2023/08/13
| 住所 | 〒153-0064 東京都目黒区下目黒３丁目４−６ サンライズ目黒 |
| 電話 | |
| Webサイト | https://twitter.com/shodaieeichi |
| 営業時間 | 月曜：7時30分～13時00分 火曜：7時30分～13時00分 水曜：定休日 木曜：7時30分～13時00分 金曜：7時30分～13時00分 土曜：7時30分～13時00分 日曜：7時30分～13時00分 |
利用シーン別クチコミ情報
| あっさり | "... スープはいつまでも熱く、あっさりとした豚骨とほどよい魚介系、 ..." |
| おいしい | "鶏の味がとても良く出ているのに臭みや雑味がなくとても美味しい。" |
| おいしい | "コッテリ系が無理になったので、魚介系の美味しいスープはとっても ..." |
| 醤油 | "赤エビ25kgを出汁で取るので、醤油ラーメンのスープのような色になっている。" |
| その他 | "ラーメン 見た目より脂分が多い。" |
"えーちゃん食堂"の関連X（旧Twitter）情報
◎ラーメン箕輪家 中野本店 えーちゃん食堂監修「パワーちゃん食堂」 本日のみ朝ラーメン営業（限定70杯） ・熟成背脂の和だしラーメン 800円 ・ライス 100円 煮干し香る背脂入りあっさり系スープ ほどよい歯ごたえで縮れある中細麺 柔らかくスープに合うチャーシュー 具はメンマ、ネギ pic.x.com/1D7pLuEmuP
7/22 パワーちゃん食堂＠中野 熟成背脂の和だしラーメン 生玉子 ライス えーちゃん食堂のえーいちさんがヘルプに入った朝ラー営業へ 鰹節らしい上品な出汁と、臭さある背脂のバランスが個人的に面白かった 味噌汁、納豆、ご飯みたいに 日本の朝ご飯をラーメンにまとめたようで面白い pic.x.com/OmmQJsZIOn
今年121杯目は、目黒の 「えーちゃん食堂」さんで限定の 牡蠣とサザエとニンニクのラーメン＋生玉子を頂きました。 久しぶりの限定は牡蠣サザエニンニクとも疲労回復の効能がある夏バテ予防に効く1杯 ショッパーな飲み口ですが牡蠣が後から円やかに生玉子とも抜群に合う堪らず完飲完食ご馳走様でした pic.x.com/dN0l6RuS8V
えーちゃん食堂（初代えーいち） （目黒駅・不動前駅） 夏バテ予防のラーメンの日 牡蠣25キロ＋サザエ12キロ＋ニンニク＋いろいろの日 牡蠣の半分以下の分量でサザエはしっかり主張して、牡蠣は旨味のペースに、パツパツの麺も旨い😋 チャーシューまた旨くなってるし最高です‼️ pic.x.com/fPUjwci6z3
ラーメン at えーちゃん食堂 オール明けのえーちゃん！オール明けの美味さはオール明けでしかわからない。なぜだろう？オール明けの純正が頭ひとつ飛びこえて美味いんですよね。でもって、やはり美味い！！！ 醤油の濃さを強く感じるのか、すご……続きはURL ramendays.jp/post/9f941691-… pic.x.com/Goh8rxLBDt