錦 iwamoto

ラーメン屋

住所	〒790-0001 愛媛県松山市一番町２丁目７−２
電話	089-961-1940
Webサイト	https://www.facebook.com/Nishiki.iwamoto/
営業時間	月曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 火曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 水曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 木曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 金曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 土曜：11時30分～13時15分, 18時30分～21時30分 日曜：定休日

あっさり	"あっさり系でここまで複雑な味わいはなかなか体験できない。"
あっさり	"塩ラーメンなのであっさりなのですがカツオと昆布の奥行きを感じるスープでした。"
おいしい	"気さくな店主と美味しい塩ラーメン⭐️うまいです?"
おいしい	"気さくな店主と美味しい塩ラーメン⭐️うまいです"
こってり	"塩ラーメンは好んで食べなくて、こってり豚骨ラーメンが好きなん ..."
味噌	"味噌ラーメンは四川山椒でスパイシー、辛いのではなく痺れるうまさ。"
味噌	注目のメニュー: 味噌ラーメン
残念	"残念すぎたのでまた行きたい、次は鶏醤油ラーメンにしたいです。"
醤油	"〆のごはんのときは、醤油たらしたい。"
その他	ラーメン、餃子、アルコール類を提供する居心地の良い店

錦 iwamoto@大街道(愛媛県) 【初訪】寿 店主は今はなき、麺やBar渦(神奈川県)の御出身で2016年創業。注文した寿は鯛のラーメン。全く生臭みのない鯛スープ、甘味があり塩ベースの味付けもスッと入ってくる。麺はやわ目でコシがあるタイプ。肉も炭火で香りが良かった。 pic.x.com/W9SldvCQ4J

【錦 iwamoto @愛媛・松山】 ・鯛塩ラーメン「寿」 一口目からふわっと広がる鯛の香りが心地いい✨ 澄んだ塩清湯は角がなく、旨みの層だけが静かに重なる上品な味わい！表面の油がコクと香りをふっと押し上げ、思わずレンゲが止まらない…！ pic.x.com/WwE2minZPJ

お昼、錦 iwamotoさんに無理やり滑り込み。ものすご久々な限定の味噌＆味玉それと雑炊めし。 ちょいスパイシーで旨旨な一杯は、当然めしにも合うわけで、速やかに丼が空。ご馳走様でした👍 pic.x.com/ICUvmD6W3j

愛媛県×おいしいラーメン｜愛媛県×こってりラーメン｜愛媛県×あっさりラーメン｜愛媛県×味噌ラーメン｜愛媛県×醤油ラーメン

松山市×おいしいラーメン｜松山市×こってりラーメン｜松山市×あっさりラーメン｜松山市×味噌ラーメン｜松山市×醤油ラーメン

大街道  勝山町  県庁前  警察署前  市役所前  上一万  赤十字病院前  鉄砲町  平和通一丁目  南堀端  松山市駅前