丸長中華そば店
ラーメン屋
臨時休業
臨時休業
基本情報 更新日：2023/08/07
| 住所 | 〒167-0051 東京都杉並区荻窪４丁目３１−１２ |
| 電話 | 03-3391-7518 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | - |
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利用シーン別クチコミ情報
| その他 | "荻窪の老舗ラーメン屋。" |
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"丸長中華そば店"の関連X（旧Twitter）情報
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荻窪『丸長中華そば店』の建物の解体作業が始まっていた。 「大勝軒」のルーツとして、日本ラーメン史を華々しく飾る歴史的建造物とも言える当店が取り壊されるというのはかなりの寂しさを感じざるをえない。 pic.x.com/MhQPefWnE0
大阪 河内小阪駅の極汁美麺umami 今回は限定メニュー丸長リスペクトつけ麺 つけ麺の始祖である丸長中華そば店リスペクトメニュー 黒豚と節の出汁に焦がし七味の芳醇な薫りと辛味お酢の酸味に白胡椒も使ったって言ってたなあ…全ての旨味が波状攻撃を仕掛けてくる素敵なつけ汁 美味すぎて完飲不可避！ pic.x.com/h1ljxpUTlD
つけそば丸長 目白店 つけそば 中盛り 戦後の東京で生まれた“つけそば文化”。 その源流に存在するのが、1947年創業の 丸長中華そば店 である。 蕎麦職人達によって始まったその店は、後のラーメン界に計り知れない影響を与えることになる。 甘味、酸味、辛味。 pic.x.com/umISjOIEBz