麺匠 而今
基本情報 更新日:2023/07/01
住所 | 〒570-0075 大阪府守口市紅屋町6−16 |
電話 | 06-6998-2888 |
Webサイト | |
営業時間 | 月曜:11時00分~14時30分 火曜:定休日 水曜:11時00分~14時30分, 18時00分~20時45分 木曜:11時00分~14時30分, 18時00分~20時45分 金曜:11時00分~14時30分, 18時00分~20時45分 土曜:11時00分~14時30分, 18時00分~20時45分 日曜:11時00分~14時30分, 18時00分~20時45分 |
利用シーン別クチコミ情報
あっさり | "スープはあっさり系です。" |
おいしい | "... たっぷりだけど、ほんのり豚と魚介も香る、洗練された味でおいしい!" |
味噌 | "味噌味 太めんラーメン美味しかったです。" |
残念 | "煮干し系ラーメンだと知ってたらいかなかったのに残念でした。" |
残念 | "みそっかすに特製がないのが残念。" |
醤油 | "醤油ラーメンを頂きました。" |
その他 | "でコシのしっかりある麺でとても食べごたえがありました。" |
"麺匠 而今"の関連X(旧Twitter)情報
麺匠 而今@滝井 『つけめん・塩』🍜 魚介ベースのつけ汁は、塩ダレそのものの旨味と 効かせた方がメチャいい❗ 麺が浸かった昆布水は目昆布を使用とのこと、適度なとろみ具合。〆に昆布水でつけ汁を割ったら最高😍 メチャウマな一杯。ごちそうさまでした~😊 pic.x.com/zfSvfqMX6g
麺匠 而今🤡『みそらぁめん🌾🍜』 前回はこってり味噌🤔。でも僕好みはこっち☝️あっさり清湯🐔🐷🐟三年熟成の津軽味噌🌾✨津軽味噌特有のパンチ力👊感じる‼️辛口塩味高め💥熟成でまろやかな旨みに☺️芳醇な香りたまらん🎶もっちり縮れ太麺〰️めちゃ合う👍TKG🥚🍚スープin味噌おじや風に🌾🍚。🙆🏻まʓ〇 pic.x.com/38rWRwRCE1
📍【麺匠 而今(大阪府守口市)】 🍜醤油らぁ麺 ¥1000 🥚味玉 ¥150 醤油タレの香りとコクが先行して丸みのある豚と魚介の旨味をバランス良く合わせてスッキリとした酸味が引き締めてくれるスープに、 味わいと風味に食感の三拍子で存在感を示す麺と充実したトッピングで食べ応えを演出してくれます。 pic.x.com/JahRhkJ2vZ
ぱすたぁ麺@麺匠 而今 醤油・塩・ピリ辛がありますが、今回は醤油で♪前にぱすたぁ麺がメニュー刷新でなくなると聞いて、最後に食べに行ったことがありますが、残ってたんですね😅ここの太ストレート麺を一番味わえる商品だと思っています(笑)とても美味しかったです😊 pic.x.com/6fdEY16VCX
麺匠 而今🤡限定『にぼし白湯🐟🍜』 じっくり炊いた🍲。鶏豚煮干し🐔🐷🐟。煮干し濃いめビター😵。鶏豚白湯🐔🐷。まろやか☺️。旨みが包み込む🫶。軽く手揉みした🖐️中太もっちり麺Ω~。この麺ほんま好き♡。店主さんと気が合うねん♡。笑。旨辛変化🌶️。味が引き締まる✊。卵かけご飯🥚🍚。黄身が濃い🧔🏻♂️。 pic.x.com/7wZPXV1nkw