真也食堂
ラーメン屋
基本情報 更新日：2023/07/04
| 住所 | 〒920-2163 石川県白山市柴木町94‐1 |
| 電話 | 076-209-1405 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | 月曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 火曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 水曜：定休日 木曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 金曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 土曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 日曜：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| あっさり | "魚系の出汁のため、濃厚なコクのわりにあっさりしています。" |
| おいしい | "セットのもつ煮はとても美味しかったのでちょっと残念でした。" |
| おいしい | "そばの方はと言うと、煮干しがちょうどいい感じで、麺とも絡んで美味しい。" |
| おいしい | "モツもおいしいが、次はラーメンをたくさん食べたいですね" |
| こってり | "でも、こってりではなく、サラッとスープまで飲めてしまう。" |
| 味噌 | "煮干しそばにもつ煮をかけるとコクのある煮干し味噌そばになる、これも美味しい。" |
| 喫煙 | "喫煙できるのかはわかりませんが、灰皿はいくつか目に入りました。" |
| 残念 | "... のですが残念ながら店には 私を含めおっさんしかいませんでした" |
| 背脂 | "ガツンとした濃厚な煮干し出汁ですが背脂等が入ったギトギト系では ..." |
| 醤油 | "しょっぱくもなく、醤油や八角も感じられませんでした。" |
| その他 | "店主は静かで個人的には立地も含めて隠れ家的な感じで落ち着けて ..." |
| その他 | "... は好印象だったが、活気がある店が好きな人には印象悪いのかな？" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"真也食堂"の関連X（旧Twitter）情報
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真也食堂 ランチセットライス無し 濃厚な煮干しそばにほろほろに煮てあるもつ煮 卓上の煮干しペーストと七味で味変して2度美味しい 久しぶりにきたけどやはり美味い pic.x.com/5R7ShO3yst
ランチは白山市にある『もつ煮と煮干そば 真也食堂』さんで『もつ煮』と『煮干そば』を頂きました🍜 もつ煮は味噌がしっかりと染み込み、トロトロの食感でとても美味♪ラーメンも煮干を感じられる味わい深いスープとストレート麺との相性が最高でした☺️ pic.x.com/oT9e8XyLJV
真也食堂のもつ煮チャーシュー丼🍚✨ pic.x.com/iskWoID2EW
石川軒白山市の『真也食堂』で昼食 「煮干し中華そば」と「モツ煮」で人気のお店で、麺とモツ煮小、ライス小のランチセットで1220円 しっかりした味だけど、尖ってなくて、円やかで👍 また行きたくなりました
2年ぶりの真也食堂。 絶品のもつ煮込みと煮干しラーメン。 もつ煮は半分をライスにぶちこんで もう半分は煮干しラーメンにぶちこんでさらに煮干しペーストで贅沢にニボニボ気分。 食後のコーヒーサービスが好きだったがなくなっていた。😢