博龍軒 名古屋本店
ラーメン屋
基本情報 更新日：2023/08/18
| 住所 | 〒457-0846 愛知県名古屋市南区道徳通１丁目１８−３３ |
| 電話 | 052-692-9451 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | 月曜：定休日 火曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 水曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 木曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 金曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 土曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 日曜：11時30分～14時00分, 18時00分～2時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "とてもおいしいラーメン" |
| とんこつ | "とんこつラーメンの店の中では、あっさり系の方だと思う。" |
| とんこつ | "とんこつ醤油ラーメンという感じのラーメンでした。" |
| 残念 | "ライスを注文しましたが昨日の残りご飯?の様なのが出て来ました残念！" |
| その他 | "その頃から変わらぬ老舗の豚骨ラーメン店。" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"博龍軒"の関連X（旧Twitter）情報
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むかし鶏豚スープに牛脂を浮かせたラーメン（龍聖軒）を紹介したけれど、それとも違う。 鶏豚牛すべてを同時に炊くことで渾然一体シームレス、そしてシルキーなスープに仕上がってます！これは面白い一杯！ 麺は博多的な細麺！じつは創業者は博多ラーメンの源流のひとつとされる博龍軒の親戚！ pic.x.com/Y6dFJENPt9
博龍軒（馬出九大前） 1952年創業。博多のラーメンは、屋台三馬路(現うま馬）だが、あまり濁らないスープで、この博龍軒初代山平進さんが麺、赤のれん津田茂さんがスープ作り、現在の博多ラーメンの源流を作ったと言われる。個人的にもとても好きなお店である。 pic.x.com/tBTx6dJAFh
博多ラーメンの源流「博龍軒」、クラシックな博多クサウマラーメンで有名な「駒や」と同じ馬出中央商店街にある長浜ラーメン「ぶんりゅう」さんへ。 「元祖長浜ラーメン」出身のご主人が正常進化させた豚骨スープは絶品。この三軒をハシゴすれば福岡のラーメン制したと言っても過言ではない。 pic.x.com/QAuAjzBhYF