塩そば専門店 桑ばら
基本情報 更新日：2023/08/13
| 住所 | 〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目２７−５ 関口ビル |
| 電話 | 03-5952-0788 |
| Webサイト | https://twitter.com/kuwabara_sio?fbclid=IwAR3O5e3-… |
| 営業時間 | 月曜：11時00分～20時30分 火曜：11時00分～20時30分 水曜：11時00分～20時30分 木曜：11時00分～20時30分 金曜：11時00分～20時30分 土曜：11時00分～20時30分 日曜：11時00分～20時30分 |
利用シーン別クチコミ情報
| あっさり | "スープはシンプルに塩、麺は細めであっさりとしています。" |
| おいしい | "ラーメンはとてもおいしいし裏そばなど客を飽きさせず魅力的なお店です。" |
| おいしい | "塩味が強めなのにスープが美味しく食べれるのはお店が塩とスープと ..." |
| こってり | "塩系でさっぱりしてるのでこってり系を避けたい時におすすめ。" |
| 味噌 | "トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ピーナッツで、肉味噌 ..." |
| 背脂 | 注目のメニュー: 背脂 |
| 辛い | "替え玉は辛い方にしましたが、塩味を楽しみたい方は普通の替え玉がおすすめです。" |
| 醤油 | "都内で多い、豚骨醤油ではなく塩 かなりハイクォリティなラーメン ..." |
| その他 | カウンター席のみの小さなラーメン店 |
"塩そば専門店 桑ばら"の関連X（旧Twitter）情報
池袋 塩そば専門店 桑ばら 本日の裏そば(魚介白湯つけそば)＋大盛り 裏そばは同額の食券を買って申告するシステム やはりここのは麺が美味い。つけそばもこの麺で食えるのね。無限に食べれる。 そしてしょっぱさが癖になる。まさか魚介白湯でもしょっぱいとは。美味しかった pic.x.com/9JcjJgXCjq
塩そば専門店 桑ばらさん@kuwabara_sio の塩そば・玉子ごはん 器にも書いてある通りかなり塩分高めの塩スープで麺も固め🧂完飲するのは無理だが旨味も感じられハマる人はハマるだろう🍜ベーコンのような焼豚はめちゃくちゃ👍 玉子ごはんは味わった事のない味付けのＴＫＧでした。 ご馳走さまでした⭐️ pic.x.com/9gYOiirSGq
4/20㈰ 池袋「塩そば専門店 桑ばら」 【ズワイガニの冷やし】1600円 暑くなってきたから冷やし提供してる店もちょこちょこ出てきてる。塩分濃度低めで少し甘みも感じるスープは蟹の旨味が物凄かった。前日の【オマール海老の冷やし】も食べたでみたかったなぁ🤤 pic.x.com/wYIeGIcIbw
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 海老味噌冷やしそば 海老茶色の海老味噌油が覆うのは、クリアな冷やし塩スープ 海老味噌の旨みと香ばしさ、そこへフライドオニオンも効いて美味い 少し硬茹での細麺の啜り心地がいい 細切りチャーシュー、細メンマ、ほうれん草、海苔下🥚🙏 pic.x.com/Gi5XoSB6YB
塩そば専門店 桑ばら （東京都豊島区東池袋） ネギ塩そば スープはかなり塩味が効いており、アンケート結果の通り塩そばの中でもひときわしょっぱい。 極細麺にシャキシャキのネギを絡めて啜ると、その塩味が良いアクセントになる。 ネギの下の炙りチャーシューも柔らかく絶品。 pic.x.com/eMTwUBFSz2