そば処 甑
蕎麦店
基本情報 更新日:2023/07/13
住所 | 〒995-0024 山形県村山市楯岡笛田3丁目3−6 |
電話 | 090-2250-9942 |
Webサイト | https://www.soba-koshiki.com/ |
営業時間 | 月曜:11時00分~15時00分 火曜:定休日 水曜:11時00分~15時00分 木曜:11時00分~15時00分 金曜:11時00分~15時00分 土曜:11時00分~15時00分 日曜:11時00分~15時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
おしゃれ | "オシャレモダン古民家風カフェのような雰囲気です。" |
十割 | "板蕎麦を食べましたが、多分十割蕎麦なのかな?" |
残念 | "なのか、途中でつゆが足りなくなったのが少し残念。" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
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そば処 甑@村山。 鴨汁そば。蕎麦の香りを探求した自慢の五・一割の蕎麦は力強くも撓やかで、太蕎麦にありがちなボソッと感の無い絶妙な加水率。柚子が香り鴨脂が滲む濃口仄甘な蕎麦つゆも最高。地元産に拘った漬物も旨い。薪ストーブがなんとも素敵な2021年3月末にオープンしたエリアでも新しい店舗。