松盛庵
蕎麦店
基本情報 更新日：2023/08/14
| 住所 | 〒002-0856 北海道札幌市北区屯田６条７丁目１−１ |
| 電話 | 011-773-2774 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | 月曜：11時00分～14時30分 火曜：11時00分～14時30分 水曜：定休日 木曜：定休日 金曜：11時00分～14時30分 土曜：11時00分～14時30分 日曜：11時00分～14時30分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "お蕎麦が美味しく、そばつゆもだしがすごく美味しい。" |
| おいしい | "お蕎麦そのものが美味しいです" |
| 名店/老舗 | "札幌市北区屯田の老舗。" |
| 名店/老舗 | "札幌市北区屯田の老舗。 手打ちかどうかは不明。" |
| 安い | "... 時期に食べられる牡蠣そば、大きな牡蠣が五個も入って900円は安い！" |
| 安い | "良い蕎麦安くがモットーかな。" |
| 残念 | "何よりも超細い蕎麦が好み ただ汁が塩辛いのが残念かな 次回 ..." |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"松盛庵"の関連X（旧Twitter）情報
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つゆはズドンと太い節を軸に昆布が下支えする出汁、返しは味醂砂糖抑えめでキレのある半生寄りの本返し。松盛庵のような熟成本返しより丸みに欠けるけど、このキレのおかげで蕎麦の甘味がより引き立ってます👍 pic.x.com/BA0mpB1IxM
また美味しいお蕎麦に出会ってしまった🤗札幌市北区屯田にある松盛庵さんの更科蕎麦。写真は大もり。開店から30分でほぼ満席になる人気店のようです。ご主人が書いたと思われる言葉も良いですね✨️
松盛庵 特製なべやきうどん ミニカツ丼 初訪 ローカル店30年超え 蕎麦は寿楽出身 鍋焼き豪華だわ 海老天 帆立 牡蠣 蟹爪 かしわ 餅 etcたっぷり深鉢の土鍋に煮えてる ツユはカラメ カエシが濃いめの北海道の味付け うどんはダレてなく コシが強い 具材過多なのに味が濁らないのはプロ カツ丼旨し
札幌市北区屯田のそば処「松盛庵」を訪問。北海道麺類飲食業生活衛生同業組合の松井敦利副理事長から、最近の物価高騰による飲食業への影響についてお話を伺いました。いつも貴重なご意見、ありがとうございます。
松盛庵/札幌市北区屯田 カレー南ばんそば。ネギと、薄切りの鶏もも肉が何枚も入っていた。熱々。蕎麦は細切りなのであっという間に柔らかくなり、汁と麺と具がひとつになっている感じ。お蕎麦屋さんのカレーらしく、お出汁の風味が美味しかった。