駅前さらしな

蕎麦店

基本情報更新日：2023/08/09

住所	〒503-0901 岐阜県大垣市高屋町１丁目８
電話	0584-78-2178
Webサイト
営業時間	月曜：11時30分～20時00分火曜：11時30分～20時00分水曜：11時30分～20時00分木曜：11時30分～20時00分金曜：定休日土曜：11時30分～20時00分日曜：11時30分～20時00分

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おいしい	"名物の牛飯は、脂身に近い部分は美味しいのですが、ほとんど肉の ..."
おいしい	"関東味は濃い醤油で飛騨牛の旨味だし、関西味は鶏肉の薄味、迷い ..."
残念	"しかし、飛騨牛の細かいサシと噛み応えのある肉を期待すると残念に ..."
その他	"お一人でも気持ちよくお迎えしてくださりました。"
その他	"あっさりとしていて食べやすい。"

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今回の旅行めし。/一部抜粋/ ・飛騨牛牛めし膳冷そばセット（駅前さらしな）・ひつまぶし上（ひつまぶし花岡）　・鳥豚油そば（春日亭）　・カルビ弁当（叙々苑）

グルメラリーのコラボ店「駅前さらしな」さんの"牛めし膳" あっさり目だけどしっかりした味でお肉も柔らかくて美味しい😋 今度は蕎麦も付けてみたい。

３杯目大垣駅前「駅前さらしな」飛騨牛そば濃い目の関東出汁に飛騨牛の脂が滲み出て飛騨出汁になっちゃってたかも？塩辛くはないが、しっかりした味蕎麦は更科なので勿論旨いがやはり牛肉が美味しい。鶏そばやうどんは関西出汁にも出来るとの事でいよいよ関西出汁が出ばって来たか？

大垣