職人館
蕎麦店
基本情報 更新日：2023/07/07
| 住所 | 〒384-2205 長野県佐久市春日３２５０−３ |
| 電話 | 0267-52-2010 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | 月曜：11時30分～15時00分 火曜：11時30分～15時00分 水曜：定休日 木曜：定休日 金曜：11時30分～15時00分 土曜：11時30分～15時00分 日曜：11時30分～15時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "地産地消、自然の風味、美味しいお蕎麦と心身ともにリフレッシュ ..." |
| おいしい | "野菜ってこんなに美味しいんだと知り、このお蕎麦は本当にいつも食べたいです。" |
| 高級 | "高級なお味でした。庶民の自分には難しい_(┐「ε:)_" |
| その他 | "ランチに食べた野菜料理の新鮮、斬新さに感動。" |
| その他 | "ひと口そばを食べた瞬間、自分は今までの人生で何をしてこれたのだ ..." |
| その他 | "そばも最高ﾚﾍﾞﾙだが、数ｷﾛ先が見渡せる景色も最高。" |
| その他 | "また食べたい、けど遠い。" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"職人館"の関連X（旧Twitter）情報
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＼参加申し込み受付中／ 長野県佐久市のそばと創作料理の店「職人館」館主・北沢正和さんによる「山里ランチ」を、5/15（木）に で開催します。 素材の味を生かし、心と身体にやさしい滋味あふれるスペシャルメニューをご堪能ください🥬 ▼詳細はこちら ginza-nagano.jp/collections/05… pic.x.com/qzYWeLDBZe
長野県安曇野にあるイタリアンのお店。バナナマンのテレビでも紹介されたそうな。 野菜がみずみずしくとても美味しかった。近場にあれば通いたいレベル。サラダの美しさも蕎麦の職人館のイタリアンバージョンといったかんじか。ご馳走さまでした。
長野県安曇野にあるイタリアンのお店。バナナマンのテレビでも紹介されたそうな。 野菜がみずみずしくとても美味しかった。近場にあれば通いたいレベル。サラダの美しさも蕎麦の職人館とイタリアンバージョンといったかんじか。ご馳走さまでした。
旅飯＆旅湯をひたすら上げる（その９１） 2008年11月の信州ツー再2 ①下仁田町、神津牧場（ソフトクリーム） ②佐久市、職人館（職人そば、旨い、気さくなご主人） ③〃、春日温泉 かすが荘（現：かすがの森）（湯量豊富で掛け流し） ④千曲市、湯の華銭湯 瑞祥（上山田温泉、巨石の岩風呂あります）
今日は『職人館』へ お蕎麦が美味しいのはもちろんなんだけど、朝採りのコゴミとキクラゲの薬膳スープやビーツのスープ、玄米リゾットも美味しかったー😋 そして、なんといってもここに行くのはキタさんに会いたいからなんです