おけいすし
寿司店
基本情報 更新日:2023/08/08
| 住所 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目3−30 |
| 電話 | 03-3405-4610 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | - |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "ネタが新鮮で美味しいお寿司でした。また伺いたい。" |
| 個室 | "別室、個室にて、予約お願い致します。" |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"おけいすし"の関連X(旧Twitter)情報
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神宮前おけいすし(続): 黄身酢に漬け込んだ海老、海苔を使わない雲丹の握り、浅蜊の椀に穴子で〆。今日は上等な雲丹が入ったとのこと、溶けるような一貫でした。穴子も先代を思わせるような柔らかな味、素晴らしい〆。また必ずや pic.x.com/ohvZsWaPur
神宮前おけいすし(続): 平目、山本ピュアブラック、平目の縁側、漬け。漬けの湯霜の美しさ。 江戸前の漬けといえば湯霜からの生醤油。昨年末の某 ぼぶ寿司 での感嘆から暫く、ここでも本物を拝めて歓喜の限り。当代からの赤酢の舎利も見事なものでした、どっしりとした構えは赤身にも決して負けず。 pic.x.com/qupwxzZ9W3
神宮前おけいすし(続): 春を感じる筍と和布の前菜、名物ほうじ茶煮蛸、そして先代同様の先炙り、鮪血合の焼物、鮪の赤身と酒盗。往年の名物を連続で頂いた喜びとはこのこと、蛸はとても柔らかく芳醇な味わい、鮪は生の風味と炙りの香味が同居する興味深い味わいでした。実に実に素晴らしい限り。 pic.x.com/mh6g27ICrS