福来亭
ラーメン屋
基本情報 更新日：2023/07/24
| 住所 | 〒959-1251 新潟県燕市白山町１丁目９−２１ |
| 電話 | 0256-62-6453 |
| Webサイト | |
| 営業時間 | 月曜：11時00分～20時00分 火曜：11時00分～20時00分 水曜：11時00分～20時00分 木曜：11時00分～20時00分 金曜：11時00分～20時00分 土曜：11時00分～20時00分 日曜：11時00分～20時00分 |
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利用シーン別クチコミ情報
| おいしい | "店員さんの雰囲気もよく、美味しい燕背脂ラーメン ..." |
| おいしい | "ラーメンは美味しいが、感染対策はしていない。" |
| 味噌 | "... はあまり得意ではないので、探した所こちらに味噌ラーメンがあっ ..." |
| 喫煙 | "今どき珍しい喫煙可能なので、タバコを吸わない私には厳しい環境でした。" |
| 残念 | "味は良いけれど麺の練りにムラがあってちょっと残念です。" |
| 背脂 | "背脂しっかりなのにあっさり。" |
| 背脂 | "これが三条背脂ラーメンです。" |
| 背脂 | "福来亭さんの背脂ラーメンは今まで食べた背脂ラーメンの中で圧倒的Ｎｏ．" |
| 背脂 | "杭州飯店に久しぶりに行き背脂ラーメンと餃子を食べやっぱりすごく ..." |
| 醤油 | "大好きな濃い醤油の香りと酸味に負けない豚骨と煮干しの味と香り。" |
| その他 | "中華そばネギ増しをいただきました。これぞ元祖三条ラーメンって ..." |
| その他 | "入店してすぐに老舗感を感じました。中華そばネギ増しをいただき ..." |
| その他 | "本日、お昼ごはんを食べにお邪魔しました。チャーシューメンをた ..." |
この口コミ情報はGoogleクチコミをもとに作成されています
"福来亭"の関連X（旧Twitter）情報
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2日目燕三条 杭州飯店さんがお休みでした🥺 通り道で見つけた福来亭さんでチャーシューメンをいただきました 龍華亭さんとは麺もスープも違い奥深い 杭州飯店さんのも食べたかった😢 正広さんのカレー拉麺は◯清のカレー味のパワーアップ版って感じ タレカツをスープに付けるべきか最後まで悩みました pic.x.com/Uhgi6QrKxi
確かに新潟県の県央地区に多くの店舗がある「背脂ラーメン」は旧燕市が発祥。現在も燕駅前通りに店舗跡が残る「福来亭」が元祖(あくまでも個人的解釈です)。初代の徐昌星さんが開店、その次男である勝二さんが「杭州飯店」を開店しそこで修行された方々が三条市や加茂市他県内で独立開業(続く) pic.x.com/hihtMNU7kW x.com/tsubame_seabur…
燕三条ラーメンの上澄み遠征ですが、杭州飯店、中華亭、ラーメン勝。 杭州飯店がとても美味かったんですが、90分待ちは身体に応えたのかその後中華亭しか行けず。 福来亭は12：45に行ったら売り切れで終わっていたので、明日は福来亭、龍華亭、余力があればいこい亭で考えてます😅 pic.x.com/xkVcmb3i9P