麺匠 文蔵 総本店
基本情報 更新日：2023/08/18
| 住所 | 〒385-0028 長野県佐久市佐久平駅東14−３ |
| 電話 | 0267-67-8688 |
| Webサイト | http://bunzoh.com/ |
| 営業時間 | 月曜：11時00分～21時00分 火曜：定休日 水曜：11時00分～21時00分 木曜：11時00分～21時00分 金曜：11時00分～21時00分 土曜：11時00分～21時00分 日曜：11時00分～21時00分 |
利用シーン別クチコミ情報
| あっさり | "文蔵ラーメン（1040円） あっさりとした香りに反して濃厚な風味・口当たり。" |
| おいしい | "美味しいラーメンです。" |
| おいしい | "総じておいしいコッテリしたラーメンのお店です。" |
| こってり | "ほうれん草がこってりラーメンにメリハリをつけてくれるので飽きずに食べられます。" |
| とんこつ | "食べた後も後味がなくさっぱり、でも濃縮とんこつ。" |
| 味噌 | "次は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。" |
| 味噌 | "味噌感はあまり感じられない。" |
| 残念 | "損をした気分でとても残念です。" |
| 背脂 | 注目のメニュー: 背脂 |
| 辛い | "辛いのが好きでよく食べます！" |
| 醤油 | "豚骨醤油ラーメン?が、基本のお店です。" |
| その他 | "だけど臼田にはないタンメンとかあったので食べてみたいかもと思い ..." |
"麺匠 文蔵 総本店"の関連X（旧Twitter）情報
麺匠 文蔵 総本店（佐久市） 「節中華そば」（1100円） 30℃を超える猛暑の中、水曜日限定をいただきに♪ 節がしっかりと効いて厚みもあり、あっさりながら物足りなさは皆無！ ピロピロ平打ち麺が、美味し過ぎ♪ 肉肉しい柔らかチャーシューたっぷりで、刻み玉ねぎがイイね！ これは必食の一杯！ pic.x.com/RY2hkxrBBj
麺匠 文蔵 総本店（佐久市） 「つけそば」（1090円）＋「大盛」（150円） 暑いので、つけそば一択♪ 魚介がキッチリと効いた濃厚つけだれ、相変わらず美味しいね〜 チャーシューがゴロゴロで、ボリュームあり。 むっちり歯ごたえの極太麺も美味しく、大盛りでもぺ ペロリ♪ 価格が改定されていたよ。 pic.x.com/b18h79VRbL
麺匠 文蔵 総本店 【水曜限定】肉中華そば ＋半ライス 肉好き歓喜、丼面を覆うたっぷりのお肉💕 半ライスにのっけてセルフ肉丼🎵 個人的どストライクな、あっさり豚清湯に多加水手揉み麺😍💓 後半は卓上胡椒でシャープに味変！😋 来週もまた食べたい… 行けるか？😅 pic.x.com/ykoSnar7V8
麺匠 文蔵 総本店@佐久市佐久平駅東 『あさりとムール貝出汁の 塩らーめん』1200円 水曜限定 間に合いました。二種の貝を塩ダレで整えた軽やかで深みのあるシェルラー。刻み玉ねぎで伸びる旨み、中太麺の甘みを引き立てる脇役もこなす繊細型。半ライスはスープをかけ貝出汁茶漬けで。磯超えて海溝。 pic.x.com/HZxAHQGUjW
麺匠 文蔵 総本店 【限定】佐久産醤油の無化調煮干し中華そば ＋ミニチャーシューライス 3月9日『佐久市民の日』限定39杯が一杯390円⁉️😵 着丼と同時に煮干しのいい香り🎵 煮干しの旨味が優しい醤油円やかな甘露なスープに、モチサクの中太麺がめっちゃ合う〜😍💓 いや〜、マジで美味しかった〜😆 pic.x.com/uxeIM31EJF