長野県 背脂ラーメンランキング
長野県の背脂ラーメンについて、口コミ情報を元におすすめスポットを紹介しています
"背脂"に関する口コミがある長野県のラーメン 159件
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麺道千鶏
4.4pt 324｜ラーメン屋〒386-1103 長野県上田市神畑２５４−１営業時間：月-水：定休日、木-土：11時00分～14時00分, 18時00分～20時00分、日：11時00分～14時00分"煮干し中華は燕三条の背脂無しみたいに、パンチの効いた、だけど癖 ..." -
麺や双龍
4.4pt 29｜ラーメン屋〒384-0017 長野県小諸市三和１丁目７−３０２０−５営業時間：月：定休日、火-土：11時00分～14時00分, 18時00分～20時30分、木-日：11時00分～14時00分"背脂系のラーメンがこの辺に無かったので嬉しい。" -
らぁ麺 トイロ
4.3pt 191｜ラーメン屋〒399-8302 長野県安曇野市穂高北穂高２３２０−１１営業時間：月-日：7時00分～10時00分, 11時30分～15時30分、木：定休日"チケットには醤油か塩の選択肢が印刷されておりますが、背脂塩も ..." -
ラーメンＱ
4.3pt 172｜ラーメン屋〒390-0874 長野県松本市大手４丁目６−１６営業時間：月-日：12時00分～13時00分, 18時00分～1時00分"麺も背脂たっぷりのスープがたまらなく美味しく、癖になる味。" -
中華そば三殿社中
4.3pt 69｜ラーメン屋〒399-5302 長野県木曽郡南木曽町吾妻９８６営業時間：月：定休日、火-日：10時30分～14時30分"こってりいきたいひとは背脂トッピング！" -
ラーメン 豚豚拍子
4.3pt 60｜ラーメン屋〒388-8007 長野県長野市篠ノ井布施高田唐臼82−２ キママ屋営業時間：月：定休日、火-土：11時00分～14時00分, 17時30分～20時00分、木：11時00分～14時00分、日：11時00分～15時00分"大きめの背脂と厚めのチャーシューが中々良いです。" -
豊潤らあめん三代目 紀守
4.3pt 32｜ラーメン屋〒390-0852 長野県松本市島立９８２−５営業時間：月-日：11時00分～15時00分、水：定休日"背脂なのにあっさり、あっさりだけど味はしっかり。" -
月の兎影
4.2pt 684｜ラーメン屋〒390-0833 長野県松本市双葉７−２３ ＤａｎＤａｎＰＬＡＺＡ東営業時間：月：定休日、火-土：11時30分～14時30分, 17時30分～22時30分、日：11時30分～14時30分"チャーシュー丼がきちんと背脂付きで温かい、節と白湯の中華そば（ ..." -
ラーメンやひこ
4.2pt 464｜ラーメン屋〒395-0004 長野県飯田市上郷黒田３２２−５営業時間：月：定休日、火-日：11時00分～14時30分, 16時30分～19時30分"こってりにしたい人は背脂INしてもらってくださいね" -
いっこく
4.2pt 300｜ラーメン屋〒399-7103 長野県安曇野市明科光２０４−１営業時間：月：定休日、火-金：11時30分～14時00分、水：11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分、土：11時30分～14時30分, 18時00分～20時00分、日：11時30分～14時30分"背脂煮干しラーメンは以外にあっさり、自家製麺の歯ごたえは最高。" -
麺屋 友
4.2pt 230｜ラーメン屋〒380-0803 長野県長野市三輪３丁目１３−１０ コーポ本郷営業時間：月：定休日、火-土：11時30分～14時30分, 17時30分～20時30分、日：11時30分～14時30分"地鶏は背脂タップリですが出汁が「食べた事あるような無いような」 ..." -
麺屋やんちゃ
4.2pt 163｜ラーメン屋〒399-3301 長野県下伊那郡松川町上片桐２１６４−４営業時間：月-日：11時00分～13時45分, 17時00分～21時45分、火：定休日"ひとつは普通で、もうひとつは背脂マシマシ。" -
麺屋 増豚
4.2pt 90｜ラーメン屋〒388-8004 長野県長野市篠ノ井会５−２２営業時間：月-日：11時30分～14時00分、金-土：11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分"あっさり目のスープと、クタクタの野菜、甘い背脂、歯ごたえのある ..." -
らぁめん椰斗
4.2pt 74｜ラーメン屋〒392-0007 長野県諏訪市清水２丁目１−９営業時間：月：定休日、火-日：11時30分～14時00分、金-土：11時30分～14時00分, 17時30分～21時00分"豚骨背脂醤油 なのにもたれずしっかりこってり。" -
マルフジラーメン
4.2pt 28｜ラーメン屋〒384-0025 長野県小諸市相生町２丁目２−２７営業時間：月-木：11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分、火：定休日、金-土：11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分、日：11時30分～15時30分"... しかないのが唯一のデメリットですけど味は確か❗ 背脂魚介豚骨 ..." -
つけ蕎麦中華蕎麦 尚念
4.1pt 641｜ラーメン屋〒390-0832 長野県松本市南松本１丁目２−２７営業時間：月-日：10時00分～15時00分, 17時00分～21時00分"背脂抜き…調整できると とても良かったかも…。" -
新京亭
4.1pt 538｜ラーメン屋〒395-0041 長野県飯田市中央通り４丁目１４−５営業時間：月-日：10時30分～18時30分、水：定休日"自分的には少し味が薄く感じられたが、背脂ギトギトが苦手な人は ..." -
らーめん天聖
4.1pt 365｜ラーメン屋〒381-0014 長野県長野市北尾張部３８９−１営業時間：月-日：11時30分～14時00分, 18時00分～21時30分、水：定休日"... なく、背脂のコクとこってり感はありつつもさっぱりしたスープ。" -
阿波家 信州始店
4.1pt 274｜ラーメン屋〒381-0038 長野県長野市東和田９３０ 1号館 1F営業時間：月-日：11時15分～14時00分、金：定休日"もう一つは背脂ラーメンの塩だったか。" -
くれしづき
4.1pt 257｜ラーメン屋〒385-0051 長野県佐久市中込３４６６−５ 1F北 宮沢ビル営業時間：月：11時30分～14時30分、火：定休日、水-日：11時30分～14時30分, 18時00分～20時30分"背脂ラーメン、美味いです。" -
おおぼし 松本桐店
4.1pt 219｜ラーメン屋〒390-0871 長野県松本市桐１丁目２営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分、金：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分祝休日の営業時間"背脂系は苦手ですが、あっさりしていてスープまで美味しくいただき ..." -
こうや
4.1pt 212｜ラーメン屋〒386-0012 長野県上田市中央２丁目６−１３営業時間：月-日：18時00分～1時00分、火：定休日、土：18時00分～2時00分"背脂こってり系の醤油ラーメンがこんなに後味甘くなるのかという ..." -
ラーメンショップ じゅげむ
4.1pt 208｜ラーメン屋〒399-4601 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪３６５８−３営業時間：月：定休日、火-日：11時00分～20時30分"こってりなので背脂が全体を覆ってチャーシューなど隠れて見えません。" -
海老味噌ラーメン ヌプチェ
4.1pt 183｜ラーメン屋〒390-1701 長野県松本市梓川倭５３２−１営業時間："ちょもらーめんに無料の背脂のせて ..." -
てんてん 権堂店
4.1pt 180｜ラーメン屋〒380-0833 長野県長野市鶴賀２３７３営業時間：月：定休日、火-木：11時30分～13時30分, 18時30分～21時00分、金-土：11時30分～13時30分, 18時30分～22時00分、日：11時30分～14時00分"ガッツリ豚骨&背脂のラーメンもありますが、やはりコクはそれほど強くないです。" -
らぁめんだるま矢
4.1pt 179｜ラーメン屋〒383-0041 長野県中野市岩船３０３−１営業時間：月-土：11時30分～14時00分, 17時30分～20時30分、火：定休日、日：11時30分～14時30分"☆4.5~ ▫濃厚にごり醤油らぁめん+チャーシュー丼 ▫背脂醤油らぁ ..." -
ら～めん食事処ひまわり
4.1pt 166｜ラーメン屋〒385-0007 長野県佐久市新子田１９６４−１営業時間：月：定休日、火-日：11時30分～22時00分"こってり塩パワーは、背脂、メンマ、焼豚、ニンニク。" -
らーめんはうす 豆の木
4.1pt 134｜ラーメン屋〒383-0012 長野県中野市一本木３２２−４営業時間：月-日：11時00分～21時30分、木：定休日"豚骨は紅しょうががよく効いている味。背脂も浮いてたかな。" -
中華そば 麺屋 一途
4.1pt 79｜ラーメン屋〒380-0803 長野県長野市三輪１２９０−４４ サンシャイン武井営業時間：月-日：11時30分～15時30分, 17時30分～20時30分、火：定休日"背脂中華そば（白）を頂きました。 スープはコクがあって、くどく ..." -
麺屋 力
4.1pt 60｜ラーメン屋〒399-8304 長野県安曇野市穂高柏原９５３−３営業時間：月-日：11時00分～20時30分、水：定休日"背脂ラーメンを食べました。" -
おおぼし 上田本店
4.0pt 804｜ラーメン屋〒386-0013 長野県上田市中央東２−３営業時間：月-日：11時00分～22時45分、土：11時00分～23時00分"背脂こってり系ラーメンの美味しいお店です。" -
麺や 天鳳
4.0pt 665｜ラーメン屋〒385-0051 長野県佐久市中込３７１３営業時間：月-日：11時00分～14時30分, 17時00分～21時00分、水：定休日"オレは、辛ネギ味噌ラーメンに、麺は太麺、味は濃いめ、背脂 ..." -
おおぼし松本平田店
4.0pt 601｜ラーメン屋〒399-0015 長野県松本市平田西１丁目４−１営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分"背脂たっぷりでしつこそうなのに、何故かスープまで飲み干してしま ..." -
拉麺 阿吽
4.0pt 595｜ラーメン屋〒380-0928 長野県長野市若里４丁目１５−１８営業時間：月-日：11時00分～14時30分, 17時30分～21時00分"背脂生姜醤油拉麺をいただきました。丁寧に盛り付けられた生姜が ..." -
らあめん万咲
4.0pt 547｜ラーメン屋〒399-8204 長野県安曇野市豊科高家３７７０−５９営業時間：月-日：11時00分～14時45分, 18時00分～22時40分"背脂の臭みも無くスープが熱くて美味しい" -
麺とび六方茅野店
4.0pt 545｜ラーメン屋〒391-0013 長野県茅野市宮川４２３６−２営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～22時00分"スープは背脂がたっぷりの割に脂っこくなく、結構飲めます。" -
麺匠あじゃり
4.0pt 530｜ラーメン屋〒381-2217 長野県長野市稲里町中央３丁目３５営業時間：月-日：11時00分～22時00分注目のメニュー: 背脂 -
麺匠 真武咲弥 松本店
4.0pt 525｜ラーメン屋〒390-0836 長野県松本市高宮北３−１営業時間：月-金：11時00分～14時00分, 17時30分～22時00分、水：定休日、土-日：11時00分～14時30分, 17時30分～22時00分"野菜、背脂、にんにくの量が選べて、野菜多めの後は少なめにしま ..." -
来来亭塩尻店
4.0pt 522｜ラーメン屋〒399-0705 長野県塩尻市広丘堅石２１４６−７３営業時間：月-日：11時00分～23時30分、水：定休日、金-土：11時00分～0時00分"味噌らーめんを頼みましたが味噌の濃さから背脂の量等選べるのが ..." -
らぅめん助屋 中野本店
4.0pt 520｜ラーメン屋〒383-0012 長野県中野市一本木５９４−１営業時間：月-日：11時30分～21時00分、木：定休日"こく旨中華そばは背脂がけっこう入ってましたが、割とあっさりし ..." -
かくれ麺家SAREDO忍ばず
4.0pt 421｜ラーメン屋〒380-0911 長野県長野市稲葉２１１５−１ 牛角稲葉バイパス店 1階営業時間：月：定休日、火-木：11時00分～15時00分, 18時00分～23時00分、金：11時00分～15時00分, 18時00分～23時00分祝休日の営業時間、土：11時00分～23時00分、日：11時00分～22時00分"二郎系をこよなく愛する人には少し物足りない(太麺、背脂と ..." -
麺肴 ひづき イリヤマノニボシソバ
4.0pt 373｜ラーメン屋〒390-0874 長野県松本市大手４丁目６−３営業時間：月：定休日、火-木：11時15分～14時30分、水-日：11時15分～14時30分, 18時15分～21時00分"背脂と鶏と魚粉～。またまた濃いものを頼んでしまった。" -
麺工房いなせ
4.0pt 326｜ラーメン屋〒381-0014 長野県長野市北尾張部７５８営業時間：月-日：11時30分～14時00分, 18時00分～21時00分、水：定休日"背脂多くてもそれほどしつこく無く野菜てんこ盛りで麺にたどり着く ..." -
雷ラーメン
4.0pt 322｜ラーメン屋〒386-0005 長野県上田市古里２００７−４営業時間：月-土：11時00分～14時10分, 17時00分～20時40分、金：11時00分～14時10分, 17時00分～20時40分祝休日の営業時間、日：定休日"スープは甘めの味噌ベースで少量の背脂とバターが乗っています。" -
麺工房 幸村
4.0pt 275｜ラーメン屋〒384-0809 長野県小諸市滋野甲１１７１−３営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分"とんこつコッテリだったり、背脂たっぷりだったり、激辛、マシマシ ..." -
ラーメンまるなか
4.0pt 251｜ラーメン屋〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り３丁目１−２４ 2F営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 17時00分～0時00分、火-木：17時00分～0時00分、水：定休日、金：11時30分～14時30分, 17時00分～0時00分祝休日の営業時間、土：11時30分～14時00分, 17時00分～0時00分"シメの味噌ラーメンは量もそれなりにあり、背脂少なめと書いてあっ ..." -
麺や てっちん
4.0pt 221｜ラーメン屋〒394-0004 長野県岡谷市神明町４丁目６−８営業時間：月：11時00分～14時30分、火：定休日、水-日：11時00分～14時30分, 17時30分～21時00分"背脂醤油 美味しかったです！ 祝日の月曜お昼お伺いしましたが、 ..." -
麺屋 黄昏
4.0pt 149｜ラーメン屋〒390-0828 長野県松本市庄内１丁目１−２６営業時間：月：7時00分～14時50分、火：定休日、水-日：10時00分～14時20分, 17時00分～20時30分"息子が背脂トッピングしたのでスープを飲んでみると、標準より ..." -
樹の実Ⅱ
4.0pt 80｜ラーメン屋〒398-0004 長野県大町市常盤４８３１営業時間：月-日：11時00分～14時00分注目のメニュー: 背脂 -
あつ美二号
4.0pt 67｜ラーメン屋〒381-0013 長野県長野市桜新町６６９−１営業時間：月：定休日、火-日：11時30分～14時30分"チャーシューが美味しく、背脂がその延長線上にある感覚。" -
信濃神麺 烈士洵名
3.9pt 517｜ラーメン屋〒381-0044 長野県長野市中越２丁目３６−２４営業時間：月：定休日、火-日：11時00分～21時00分"二郎系でもなく 背脂コッテリでもなく 本当にスープが美味しい この ..." -
ラーメン信長
3.9pt 436｜ラーメン屋〒399-0036 長野県松本市村井町南１丁目２２−１１営業時間：月-日：11時00分～22時00分、水-木：11時00分～14時30分"魚介の出汁がきいたつけ汁が濃厚で背脂も絶妙にマッチして ..." -
煮干しらーめん専門店 麺屋 晴
3.9pt 397｜ラーメン屋〒381-0000 長野県長野市鶴賀七瀬中町１４２−６営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分、火：定休日注目のメニュー: 背脂 -
麺匠 文蔵 総本店
3.9pt 392｜ラーメン屋〒385-0028 長野県佐久市佐久平駅東14−３営業時間：月-日：11時00分～21時00分、火：定休日注目のメニュー: 背脂 -
ラーメンフロンティア かもめ
3.9pt 348｜ラーメン屋〒386-0502 長野県上田市武石沖２３０−７営業時間：月-金：11時00分～14時30分, 17時00分～21時30分、火：定休日、土-日：11時00分～21時30分"背脂ありのコッテリ系、紅しょうがのピリッとした味がアクセントが ..." -
凌駕 EBISU
3.9pt 343｜ラーメン屋〒396-0001 長野県伊那市福島１５５−１営業時間：月-日：11時00分～14時00分, 17時30分～21時00分、土：11時00分～15時00分, 17時30分～21時00分注目のメニュー: 背脂 -
三代目 仔虎
3.9pt 329｜ラーメン屋〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２３８０−８営業時間：月：17時30分～19時30分、火-土：11時30分～13時00分, 17時30分～19時30分、日：定休日"普段は家系や背脂など濃いラーメンを食べてましたが、落ち着く味で ..." -
ふじとんぼ
3.9pt 319｜ラーメン屋〒385-0022 長野県佐久市岩村田３８２２−７営業時間：月-金：11時00分～14時00分, 18時00分～20時30分、土：11時00分～14時00分、日：定休日注目のメニュー: 背脂ラーメン -
マルキラーメン
3.9pt 299｜ラーメン屋〒386-0041 長野県上田市秋和１９４−１営業時間：月-土：11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分、日：11時00分～15時00分, 17時00分～20時30分"今でこそ背脂系のラーメンはポピュラーですが、当時は珍しく衝撃的 ..." -
麺'sBLAND 文蔵BLACK
3.9pt 272｜ラーメン屋〒385-0009 長野県佐久市小田井７０３−１営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 17時30分～21時00分、水：定休日"スープは共に濃厚背脂豚骨で、粘度が凄くポタージュのようでした。" -
麺ごころ佑庵
3.9pt 230｜ラーメン屋〒394-0028 長野県岡谷市本町３丁目１−３営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 17時30分～21時00分、火：定休日"焦がしニンニク背脂ラーメン頂きました。" -
中華そば 極宇(ごくう)
3.9pt 228｜ラーメン屋〒381-0043 長野県長野市吉田４丁目５−３０営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分、木：定休日"... 塩そば、つけそば・・・とあり、中華そばには極宇と背脂煮干し、 ..." -
レストラン みゆき野 六方
3.9pt 203｜ラーメン屋〒389-2256 長野県飯山市大字蓮２６３営業時間：月：定休日、火-木：11時00分～15時00分、金-日：11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分"ラーメンは、いつもニンニク、背脂、野菜を大で注文します。" -
ラーメン処 花ぜん
3.9pt 200｜ラーメン屋〒396-0010 長野県伊那市境１６４９−３営業時間：月：定休日、火-日：11時00分～13時30分, 17時00分～19時30分"もやし、にんにく、背脂が入って二郎風ですが、もやしの水気で ..." -
ラーメン仙
3.9pt 195｜ラーメン屋〒399-8303 長野県安曇野市穂高５５５２−１０営業時間：月：定休日、火-水：11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分、木-金：11時00分～14時00分, 18時30分～22時00分、土：11時30分～14時30分, 17時30分～20時00分、日：11時30分～14時30分"背脂ラーメン、豚骨ラーメンが個人的にオススメ。" -
丸山中華蕎麦店
3.9pt 157｜ラーメン屋〒390-0221 長野県松本市里山辺営業時間：月-日：11時00分～14時00分, 17時00分～20時30分、水-木：定休日"あっさり優しい背脂ラーメン。 物足りない気がするけど、大変 ..." -
オリオン飯田店
3.9pt 130｜ラーメン屋〒395-0063 長野県飯田市羽場町２丁目1−１営業時間：月：定休日、火-金：11時00分～14時00分, 17時30分～20時30分、土-日：11時00分～14時30分, 17時30分～20時30分"背脂ご飯は、背脂が冷たいのでラーメンの中の背脂とはチョット ..." -
らーめん大将
3.9pt 122｜ラーメン屋〒399-4511 長野県上伊那郡南箕輪村神子柴７２９１−２営業時間：月-日：11時30分～14時00分, 17時30分～21時00分、火：定休日"背脂がしっかりありコッテリで味もパンチがあり食べ応えは十分" -
浅草らーめん きび太郎
3.9pt 112｜ラーメン屋〒380-0823 長野県長野市南千歳２丁目１５−７営業時間：月-日：11時30分～14時00分, 17時00分～23時00分"背脂中華そば味玉 ¥930 #焼きギョーザ ¥430 新店に突撃 表面に ..." -
おおぼし 松本駅ビル店
3.9pt 109｜ラーメン屋〒390-0815 長野県松本市深志１丁目１−１営業時間：月-日：11時00分～23時00分"豚骨ベースに背脂タップリで、濃すぎず薄過ぎず万人向けのラーメンです。" -
長野チャレンジショップTEN
3.9pt 55｜ラーメン屋〒380-0833 長野県長野市鶴賀２２８３臨時休業 営業時間：注目のメニュー: 背脂 -
頑固麺飯魂 気むずかし家
3.8pt 670｜ラーメン屋〒380-0921 長野県長野市栗田２０１１営業時間：月-日：11時00分～15時30分, 17時00分～2時30分、木：定休日"... 限定ラーメンもいろいろありますが、スタミナ式背脂ラーメンだっ ..." -
ハルピンラーメン塩尻広丘駅前店
3.8pt 655｜ラーメン屋〒399-0772 長野県塩尻市広丘野村２０５５−４営業時間：月-日：11時00分～22時30分"新潟だと、背脂マシマシ風ラーメンが多いのですが、くどくなく食べ ..." -
来来亭 長野高田店
3.8pt 641｜ラーメン屋〒381-0034 長野県長野市高田９５３−１５営業時間：月-日：11時00分～23時30分、金-土：11時00分～0時00分"麺の硬さ〜背脂の量など好みにカスタマイズ出来ます。" -
麺賊 夢我夢中 本店
3.8pt 525｜ラーメン屋〒384-0808 長野県小諸市御影新田２５９５−５営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分"背脂コテコテ。 店内はお座敷とテーブル、お一人様でも大丈夫な ..." -
麺賊 喜三郎 上田店
3.8pt 452｜ラーメン屋〒386-0005 長野県上田市古里１５４０−３営業時間：月-金：11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分、木：定休日、土-日：11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分"元々背脂たっぷり乗ってるのとデラックスで焼豚多いので胃に ..." -
ゆいが総本店
3.8pt 440｜ラーメン屋〒381-2221 長野県長野市川中島町御厨８２９−２営業時間：月-火：定休日、水-日：11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分"以前食った限定煮干し背脂なんちゃらはもう一つだった。" -
ラッキー食堂まとや 千曲店
3.8pt 421｜ラーメン屋〒387-0014 長野県千曲市打沢２７−８営業時間：月：11時00分～14時30分、火-金：11時00分～14時30分, 17時00分～21時45分、土：11時00分～14時45分, 17時00分～21時45分、日：11時00分～14時45分, 17時00分～21時00分"ランチメニューの鶏唐揚げカレー＆背脂中華そばを注文。" -
燕黒
3.8pt 405｜ラーメン屋〒390-1701 長野県松本市梓川倭２６５９−１営業時間：月-日：11時30分～14時45分, 17時00分～21時45分、木：定休日"醤油+背脂+岩海苔ラーメン(生タマネギは苦手なので抜いてもらった)でした。" -
横浜家系ラーメン 長野魂心家
3.8pt 395｜ラーメン屋〒381-2215 長野県長野市稲里町中氷鉋９−２営業時間：月-日：11時00分～2時00分"背脂たっぷりなのに食べ切れました。" -
来来亭 飯田店
3.8pt 387｜ラーメン屋〒395-0153 長野県飯田市上殿岡９１３−１営業時間：月-日：11時00分～23時30分"わたしが食べたラーメンは醤油あっさりなのに背脂でこってり 細麺ストレート。" -
麺屋さくら
3.8pt 383｜ラーメン屋〒392-0022 長野県諏訪市高島４丁目１６１９営業時間：月-日：11時00分～22時00分"背脂があってもわりとあっさりで旨い！" -
信州麺屋 とんずら −カエン−
3.8pt 367｜ラーメン屋〒390-0852 長野県松本市島立１０５４−２営業時間：月：定休日、火-日：11時30分～14時30分, 17時00分～20時30分、金：11時30分～14時30分, 17時00分～20時30分祝休日の営業時間"背脂入りで濃厚なクリーミースープが絶品でした。" -
らーめん ふたつ矢
3.8pt 362｜ラーメン屋〒395-0002 長野県飯田市上郷飯沼２２３４−５営業時間：月-土：11時00分～14時00分, 17時30分～23時15分、日：11時00分～14時00分, 17時30分～21時00分"最近ご無沙汰していたこってり背脂系ですが、キャベツともやしの ..." -
ラーメン はっちゃき
3.8pt 356｜ラーメン屋〒381-0024 長野県長野市南長池９５５−１営業時間：月-日：11時00分～22時00分"ラーメンは背脂ラーメンで美味しかったです。" -
麺屋二八
3.8pt 323｜ラーメン屋〒396-0010 長野県伊那市境西１１３２−１営業時間：月：定休日、火-土：11時30分～14時00分, 17時00分～21時30分、日：11時30分～14時00分, 17時00分～20時30分"... せてあり、背脂控えめなので、見た目よりもアッサリしています。" -
麺匠 文蔵 上田店
3.8pt 219｜ラーメン屋〒386-0005 長野県上田市古里７２−１営業時間：月-日：11時00分～14時30分, 17時30分～21時00分、火：定休日注目のメニュー: 背脂 -
ラーメン将太
3.8pt 211｜ラーメン屋〒399-4511 長野県上伊那郡南箕輪村神子柴８３０４−５６６営業時間：月：11時00分～14時00分、火-土：11時00分～14時00分, 17時00分～21時00分、日：11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分"将太朗ラーメンが、もやし・背脂・ニンニクの量をそれぞれ3段階で ..." -
自家製麺 寿分 (じゅぷん)
3.8pt 177｜ラーメン屋〒386-1105 長野県上田市吉田２６６−１営業時間：月：11時30分～14時20分、火：定休日、水-日：11時30分～14時20分, 17時00分～19時50分"背脂トッピングも気になります。" -
麺賊 喜三郎 塩田店
3.8pt 159｜ラーメン屋〒386-1323 長野県上田市本郷９２４−１営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 17時00分～20時30分、木：定休日"背脂の甘さ、スープのクリーミーさ、くどさも少ないので麺大盛の方 ..." -
支那そば屋 乃の和
3.8pt 93｜ラーメン屋〒399-4601 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪８３２５営業時間：月-日：12時00分～15時00分, 18時00分～21時00分"... としてコシがあるタイプの麺、 スープに関しては背脂がしっかり ..." -
ハルピンラーメン富士見諏訪南IC店
3.7pt 741｜ラーメン屋〒399-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見２６１−４営業時間：月-日：11時00分～22時00分"この頃はハル二郎ニンニク多め 背脂少なめで食べてます。" -
ラーメン山岡家 長野南長池店
3.7pt 608｜ラーメン屋〒381-0024 長野県長野市南長池２９２営業時間：月-日：24 時間営業"醤油、硬め濃いめ多め背脂変更。 紅生姜トッピングがお気に入り ..." -
来来亭 上田店
3.7pt 451｜ラーメン屋〒386-0023 長野県上田市中央西１丁目１４−２２営業時間：月-日：11時00分～23時00分、火：定休日"この醤油背脂スープがヤミツキです！美味しい！" -
らーめん食堂 れんげ岡谷店
3.7pt 434｜ラーメン屋〒394-0086 長野県岡谷市長地源２丁目１−１７営業時間：月-日：11時00分～23時00分"味噌は背脂入りのこってり系ラーメンでした。" -
くるまやラーメン 佐久インター店
3.7pt 423｜ラーメン屋〒385-0022 長野県佐久市岩村田北１丁目１４−５営業時間：月-日：11時00分～2時00分"こってり中華は背脂たくさんで美味しい。" -
めん処-soy屋！
3.7pt 395｜ラーメン屋〒391-0003 長野県茅野市本町東１７−５３０３−１営業時間：月-金：11時00分～14時30分, 17時30分～21時30分、土-日：11時00分～21時30分"今回は背脂こってり燕三条ラーメンたべました ＋軟骨チャーシュー ..." -
きまはち商店
3.7pt 392｜ラーメン屋〒399-0701 長野県塩尻市広丘吉田３３７−１７営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～21時45分、火：定休日"しっかりと出汁の効いた、背脂のあまみのある家系でした。" -
くるまやラーメン 塩尻店
3.7pt 384｜ラーメン屋〒399-0706 長野県塩尻市広丘原新田９５−１営業時間：月-日：11時00分～0時00分"... 直営店ですから他の、くるまやと違いラーメンスープに背脂は入っ ..." -
くるまやラーメン 諏訪店
3.7pt 352｜ラーメン屋〒391-0000 長野県茅野市中沖２１４５−１営業時間：月-日：11時00分～0時00分"背脂タップリで、よく火の通ったニンニクもスープに溶け込んで ..." -
がむしゃら
3.7pt 309｜ラーメン屋〒399-4114 長野県駒ヶ根市上穂南１−４営業時間：月-日：11時00分～0時00分、火：定休日、金-土：11時00分～2時00分"とんこつ醤油を注文 こってりで美味しいです。 背脂も甘くて ..." -
らーめん坊蔵
3.7pt 308｜ラーメン屋〒389-1104 長野県長野市豊野町浅野１５５８−２営業時間：月-日：11時00分～21時00分、水：定休日"背脂醤油ラーメンは、 鶏ガラと、煮干し？？" -
らーめんじゃげな高森店
3.7pt 299｜ラーメン屋〒399-3105 長野県下伊那郡高森町牛牧３０３−４営業時間：月-日：11時00分～14時30分, 17時30分～21時30分、金-土：11時00分～14時00分, 18時00分～22時30分"味噌系は以前より少し酸味があり塩分控えめで背脂がふえたかな？" -
俺ら ラーメン ちょもらんま
3.7pt 267｜ラーメン屋〒399-0001 長野県松本市宮田４−１３営業時間：月-日：11時30分～14時30分, 18時00分～22時00分、木：定休日"鯖 背脂無し 大盛 此処のラーメンは ..." -
ちゃあしゅう屋 飯田店
3.7pt 235｜ラーメン屋〒395-0804 長野県飯田市鼎名古熊2507ｰ1営業時間：月-日：11時00分～21時00分"白醤油がさっぱりしていて美味しかった。次は背脂抜こうかな？" -
ラーメンショップ横綱
3.7pt 233｜ラーメン屋〒399-0722 長野県塩尻市柿沢３４９営業時間：月：定休日、火-金：11時20分～20時30分、土-日：11時00分～20時30分"丸細麺が背脂をまとった豚骨醤油スープとよく絡む。" -
会津喜多方ラーメン蔵 まゆみだ店
3.7pt 227｜ラーメン屋〒381-0052 長野県長野市県３２ 檀田2丁目32−24営業時間：月-金：11時30分～21時30分、土-日：11時00分～21時30分"と背脂と魚介だしの3つのバランスが悪く、雑な仕上がりを感じて ..." -
おおぎやラーメン 上田店
3.7pt 222｜ラーメン屋〒386-0041 長野県上田市秋和３６３−１１営業時間：月-日：11時00分～0時30分"いつも しょうゆとんこつを頼みますが 背脂が結構入ってて最後の方 ..." -
中華そば えど家
3.7pt 189｜ラーメン屋〒380-0811 長野県長野市東鶴賀町９５−２営業時間：月-日：11時00分～14時00分, 17時00分～21時00分注目のメニュー: 背脂 -
らーめん邦心石堂支店
3.7pt 186｜ラーメン屋〒380-0826 長野県長野市南長野１３９８営業時間：月-土：11時30分～14時30分, 17時30分～1時00分、火：定休日、日：11時30分～14時30分, 17時30分～22時00分"背脂が浮いてますがクドくない。鰹節？の香りが口中に広がり旨い ..." -
リンガーハット アリオ上田店
3.7pt 162｜ちゃんぽん麺レストラン〒386-0025 長野県上田市天神３丁目５−１ 2F フードコート営業時間：月-日：9時00分～21時00分注目のメニュー: 背脂 -
らーめん 力丸
3.7pt 134｜ラーメン屋〒385-0011 長野県佐久市猿久保７８５−１営業時間：月：定休日、火-土：11時30分～14時00分, 18時00分～21時00分、日：11時30分～14時00分"『力丸』の背脂の 魚介醤油(ラーメン) 太麺に絡む ..." -
とんちき麺
3.7pt 112｜ラーメン屋〒385-0021 長野県佐久市長土呂１２５−１営業時間：月：定休日、火-日：11時30分～20時30分"背脂は浮いていませんが超薄切りのチャーシューがたっぷり。" -
麺屋 天神
3.7pt 84｜ラーメン屋〒384-0612 長野県南佐久郡佐久穂町宿岩３３１営業時間：月-金：11時00分～14時30分, 17時00分～20時30分、火：定休日、土-日：11時00分～15時30分, 17時00分～20時30分"自分には背脂がきつかったです" -
焦がし味噌らーめん 山髙屋
3.7pt 48｜ラーメン屋〒399-8205 長野県安曇野市豊科４２７２−１０営業時間：月-日：11時00分～19時00分"油(背脂ではなくサラダ油的)と味噌が分離。" -
凌駕 IDEA
3.6pt 687｜ラーメン屋〒390-0843 長野県松本市高宮南６−１５営業時間：月-日：11時00分～23時00分"特製背脂中華そばと唐揚げと餃子 全て美味しい！" -
ラーメン山岡家 松本店
3.6pt 609｜ラーメン屋〒399-0032 長野県松本市芳川村井町北１丁目７００−１営業時間：月-日：24 時間営業注目のメニュー: 背脂 -
ラーメン山岡家 諏訪店
3.6pt 455｜ラーメン屋〒392-0012 長野県諏訪市四賀１７４６営業時間：月-日：24 時間営業"背脂とんこつが基本ですが、スープを調節する事も出来るし麺の種類 ..." -
おおぎやラーメン 飯山店
3.6pt 368｜ラーメン屋〒389-2255 長野県飯山市静間２７６−１営業時間：月-日：11時00分～22時00分"東京とんこつらーめんが背脂たっぷりでこってり美味しいです。" -
ラーメン 信長
3.6pt 342｜ラーメン屋〒380-0911 長野県長野市稲葉上千田１４４−１営業時間：月-日：11時00分～23時00分"... シンプルな鶏ベースの醤油スープに、背脂のコクと甘味がよくあっ ..." -
くるまやラーメン松本筑摩店
3.6pt 336｜ラーメン屋〒390-0821 長野県松本市筑摩１丁目２８−８営業時間：月-日：11時00分～0時00分"質問 久しぶりに味噌ラーメンを注文したのですが何時から背脂が ..." -
中華そば マルキ商店
3.6pt 322｜ラーメン屋〒390-0815 長野県松本市深志２丁目１−５営業時間：月-木：11時30分～13時30分, 18時00分～3時00分、金-土：11時30分～13時30分, 18時00分～5時00分、日：定休日"食べたのはセアブラックという背脂多めのブラックラーメンだがくど ..." -
幸楽苑 上田原店
3.6pt 319｜ラーメン屋〒386-1102 長野県上田市上田原４３９−１営業時間：月-金：10時00分～21時45分、土-日：9時00分～21時45分"背脂チャッチャ系で豚の旨味が贅沢に味わえるラーメンでした。" -
おおぎやラーメン 中野店
3.6pt 307｜ラーメン屋〒383-0041 長野県中野市岩船３００−３営業時間：月-日：11時00分～0時30分"背脂煮干しは、なかなか良かったです。ホルモン焼は絶対注文します ..." -
凌駕 IDEA 長野店
3.6pt 299｜ラーメン屋〒381-2217 長野県長野市稲里町中央１丁目１８−１営業時間：月-金：11時00分～15時30分, 17時30分～21時30分、土-日：11時00分～21時30分"特製こってり醤油大盛、豚めし食べました。背脂甘くてとんでもなく ..." -
武蓮 東御インター店
3.6pt 290｜ラーメン屋〒389-0506 長野県東御市祢津１１３４−１営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 18時00分～21時30分"あっさり派なので、背脂無しにすれば良かった。" -
くるまやラーメン 上田店
3.6pt 269｜ラーメン屋〒386-0017 長野県上田市踏入２丁目１２２３営業時間：月-日：11時00分～0時00分"スープはおおぎやの味に似ていると思いました。背脂が入っているの ..." -
らぁ麺 みや田
3.6pt 239｜ラーメン屋〒388-8011 長野県長野市篠ノ井布施五明３２１３営業時間：月-日：11時00分～22時00分"... ますが、先日、期間限定の煮干し背脂ラーメンをいただきました。" -
軽井沢坊蔵
3.6pt 229｜ラーメン屋〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口１５９７−３７営業時間：月-日：11時00分～21時00分注目のメニュー: 背脂 -
ラーメン大学 若槻店
3.6pt 227｜ラーメン屋〒381-0086 長野県長野市田中１２９２−２営業時間：月-木：11時15分～20時30分、水：定休日、金：11時00分～20時30分祝休日の営業時間、土-日：11時00分～14時30分, 17時30分～20時30分"懐かしさでお邪魔しましたが、背脂をまとった味は、進化を感じまし ..." -
麺屋 風月
3.6pt 211｜ラーメン屋〒383-0015 長野県中野市吉田９−１２営業時間：月-金：11時00分～14時30分, 17時30分～20時30分、火：定休日、土-日：11時00分～15時00分, 17時30分～20時30分注目のメニュー: 背脂 -
いざや 小海店
3.6pt 210｜ラーメン屋〒384-1105 長野県南佐久郡小海町千代里３６０１営業時間：月-日：定休日、火-土：11時00分～14時30分, 17時00分～20時30分"個人的にはコーンが要りませんが、豚骨ベースの味噌スープで背脂、油共に多めです。" -
麺社 あし鷹
3.6pt 205｜ラーメン屋〒380-0935 長野県長野市中御所４丁目３−１０営業時間：月-日：11時00分～14時30分, 17時00分～22時00分"背脂煮干ラーメン1000円+チャーシュー300円を頂きました。" -
ガッツだ！ニボジロー
3.6pt 108｜ラーメン屋〒390-0803 長野県松本市元町２丁目６−８営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～22時00分"背脂たっぷり。チャーハンはセットにしても割高に感じるので、この ..." -
めんまる 中川店
3.6pt 103｜ラーメン屋〒399-3802 長野県上伊那郡中川村片桐３８７３−１営業時間：月-日：11時30分～14時00分, 18時00分～22時30分"ちょい辛みそラーメンは背脂が味噌味にマッチし、揚げねぎの ..." -
麺屋壱星
3.6pt 86｜ラーメン屋〒389-0821 長野県千曲市上山田温泉２丁目１６−７営業時間：月-金：11時30分～14時00分, 18時00分～22時00分、水：定休日、土：11時30分～14時00分, 18時00分～23時00分、日：11時30分～14時00分注目のメニュー: 背脂 -
麺とび六方 松本本店
3.5pt 606｜ラーメン屋〒399-0038 長野県松本市小屋南１丁目４２−６ フォレストモール営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～22時00分"寒くなると余計に背脂を接種したくなるので…" -
麺とび 六方 長野店
3.5pt 576｜ラーメン屋〒380-0911 長野県長野市稲葉２５６７−１営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～22時00分"チケット買った後野菜ニンニク背脂聞かれます、普通でもかなり量 ..." -
くるまやラーメン 川中島店
3.5pt 276｜ラーメン屋〒381-2224 長野県長野市川中島町５７３−３営業時間：月-日：11時00分～0時00分"ちょっと味付けが濃いめで背脂もたっぷりなので、若い元気な人に ..." -
豚骨ラーメン専門店 麺屋晴
3.5pt 122｜ラーメン屋〒380-0907 長野県長野市鶴賀４２０−２ 荒井ビル営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分"追い飯は背脂とカレーがあるとの事。背脂をチョイス。" -
ラーメン花月嵐 権堂店
3.5pt 101｜ラーメン屋〒380-0833 長野県長野市鶴賀権堂町営業時間：月-土：11時00分～3時00分、日：11時00分～0時00分"背脂効いていて味濃い目で美味しかったです。" -
邦心らーめん松本駅前店
3.5pt 75｜ラーメン屋〒390-0811 長野県松本市中央１丁目５−１１営業時間：月-土：20時00分～2時00分、日：定休日"十分な背脂のコッテリさもありますが、昔はもう少し浮いていた気もします。" -
ラーメン 仁
3.5pt 68｜ラーメン屋〒386-1327 長野県上田市八木沢１９営業時間：月-土：11時00分～14時00分, 17時30分～22時00分、日：定休日"背脂入りで～ 背脂醤油ラーメン 美味い うんうんシンプルなラーメン ..." -
和風とんこつらーめん武蓮 上田古里店
3.5pt 53｜ラーメン屋〒386-0005 長野県上田市古里１５６４−１営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分"豚骨醤油＋魚介のあっさりしたスープに背脂の組み合わせ。" -
ラーメンショップ 長和店
3.4pt 387｜ラーメン屋〒386-0701 長野県小県郡長和町和田青原２２７−１営業時間：月-金：9時00分～23時00分、土：10時00分～16時00分、日：11時00分～16時00分"背脂がこってり乗っかってるラーメンなので健康を考えると躊躇する ..." -
幸楽苑 千曲店
3.4pt 385｜ラーメン屋〒387-0006 長野県千曲市粟佐１５６１営業時間：月-日：11時00分～22時00分"... にはピッタリ 固形背脂がのっててスープのレベル高し" -
中華麺食房 三宝亭 信州中野店
3.4pt 359｜ラーメン屋〒383-0046 長野県中野市片塩７１−２臨時休業 営業時間："濃い色の醤油スープ 旨い背脂が食べたくなったらよく行きます" -
麺屋 むろかわ
3.4pt 305｜ラーメン屋〒380-0803 長野県長野市三輪２丁目２−２営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 18時00分～21時00分"ずーっと気になっていたお店でしたのでイチ押しの背脂溜まり醤油 ..." -
おおぎやラーメン 丸子店
3.4pt 260｜ラーメン屋〒386-0405 長野県上田市中丸子１６８２−１６営業時間：月-日：11時00分～22時00分、火：11時00分～15時00分"しょうゆとんこつラーメン810円 背脂のスープはちょっと味が薄いの ..." -
ラーメン藤
3.4pt 244｜ラーメン屋〒390-0811 長野県松本市中央１丁目２−１１ ＩＲＯＨＡビル営業時間：月：18時00分～0時00分、火-木：18時00分～3時00分、金-土：18時00分～4時00分、日：定休日"今風に硬さ、味、背脂、モヤシが選べる様になっていました。" -
麺匠・佐蔵ＦＵＢＵＫＩ
3.4pt 179｜ラーメン屋〒386-0014 長野県上田市材木町２丁目３−１営業時間：月-日：11時30分～15時00分、火-土：11時30分～15時00分, 17時30分～23時30分"背脂が効いてますのでさっぱりではないですよ。" -
ゆきむら亭長野店
3.4pt 92｜ラーメン屋〒381-2215 長野県長野市稲里町中氷鉋２２２２営業時間：月-日：11時30分～21時00分、木：定休日"... がぬるく残念 スープが熱かったら星5 味噌ラーメンには背脂が入っ ..." -
ラーメン創
3.4pt 82｜ラーメン屋〒399-5504 長野県木曽郡大桑村野尻２０１３−１営業時間：月-日：11時00分～14時00分, 17時00分～0時00分、水：定休日"背脂醤油&半チャーハンお薦め" -
おおぎやラーメン 軽井沢店
3.3pt 511｜ラーメン屋〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原１７２０−１営業時間：月-日：11時00分～22時30分注目のメニュー: 背脂 -
狼煙
3.3pt 293｜ラーメン屋〒390-0803 長野県松本市元町３丁目５−１８ レジデンス元町営業時間：月：11時30分～14時30分、火-日：11時30分～14時30分, 17時30分～0時00分"背脂苦手なので、嬉しかったし美味しかったです。" -
凌駕IDEA イオンモール松本
3.3pt 201｜ラーメン屋〒390-0811 長野県松本市中央４丁目６−５１ イオンモール松本 3F B3001営業時間：月-日：10時00分～20時30分"デフォルトでも背脂が入っていてちょっとビックリ。" -
ラーメン富士松
3.2pt 101｜ラーメン屋〒386-0041 長野県上田市秋和３５２−６営業時間：月-日：11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分"ニンニクと背脂好きにはたまらないラーメンです。" -
ラーメン情熱家
3.1pt 176｜ラーメン屋〒386-0151 長野県上田市芳田１５１３−１営業時間：月：定休日、火-日：11時00分～21時00分注目のメニュー: 背脂 -
きまぐれ八兵衛 川中島店
3.0pt 235｜ラーメン屋〒381-2233 長野県長野市川中島町上氷鉋６０１営業時間：月-日：11時00分～15時00分, 17時30分～21時45分、火：定休日"ただ、400gの麺を完食するにはスープに浮かぶ背脂が強い。"
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